萝卜南瓜窝窝头
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人做过这道菜
家有臭妞蛋儿
用料
萝卜南瓜窝窝头的做法
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用刨丝器，把胡萝卜刨成这样的片状，或者很细的细丝；
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同样，南瓜和胡萝卜一样的操作，刨成片状或者细丝；
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刨好后，把两种蔬菜搅合均匀；
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加玉米粉，我用的是细玉米粉，喜欢有颗粒感的也可以用粗一点的玉米粉，或者粗的和细的混合着用，也可以，具体用量根据蔬菜的水分来定，少量多次的慢慢加；
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把玉米粉和蔬菜，充分的拌匀，是这个状态就可以了；
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打入鸡蛋，可以加入一个拌匀，再加入一个，逐个加入；
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加入鸡蛋后，抓拌均匀，至无干粉、无汤汁，这个状态就可以了，面不要太多；
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用手团成团子，不要团的太实，成团就可以；
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上蒸锅，中火，水开后15分钟就好了；
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蒸好后就是这个样子哒！
小贴士
1.菜和玉米面的比例，要看菜的水分，和面粉的吸水情况而定；
2.如果想吃奶香味道的，可以加一些奶粉；
3.团子不可捏的太实，蒸出来会比较硬，口感不好。
2.如果想吃奶香味道的，可以加一些奶粉；
3.团子不可捏的太实，蒸出来会比较硬，口感不好。
