北鼎蒸炖锅——营养美味小帮手，做饭时间不用挤
Kuma爱的果酱
第一，蒸、炖都是日常最简单的烹饪方法，比水煮更高级且省心，放好水开好火，不用时时刻刻在一旁盯着，时间到了即可享受美味；
第二，比炒要轻松，不用开着油烟机在厨房里满头大汗
第三，可以充分保持食材自带的水分和营养，多汁可口，且不用额外加油，不会担心摄入太多脂肪。
北鼎蒸炖锅完美替代了平时明火蒸炖的方式，终于不用估摸着时间加水，开着定时器提醒自己回来关火了。只需要准备好食材，设定好程序，就可以做个甩手掌柜，把烹饪的事交给小北！忙完其他回来，美美的一餐也已经在等候了~
特别要夸奖小北长达18小时的预约时间，足够让人灵活制定用餐计划，早晨准备好材料，忙碌一天，晚上到家也有热饭热菜吃。妥妥提升生活幸福感！
用料
| 北鼎蒸炖锅G56 | 1个 |
| 午餐蒸菜1——蒜蓉娃娃菜 | |
| 娃娃菜 | 半斤 |
| 大蒜 | 20g |
| 植物油 | 15g |
| 生抽 | 25g |
| 午餐蒸菜2——腊味合蒸 | |
| 腊肉 | 2两 |
| 腊肠（大肠） | 1条 |
| 腊鱼 | 小的2条 |
| 风味豆豉或老干妈 | 一勺 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 生姜 | 5片 |
| 小葱 | 1根 |
| 水 | 30g |
| 指天椒 | 适量 |
| 早餐糖水——红豆薏米桃胶红枣银耳百合莲子羮 | |
| 红豆、薏米 | 一共30克 |
| 桃胶 | 6粒 |
| 红枣 | 3颗 |
| 干银耳 | 1/3个拳头大小的一朵 |
| 冰糖 | 20g |
| 莲子 | 5颗 |
| 百合 | 一茶勺 |
| 水 | 450ml |
| 晚餐轻食——鸡肉海鲜茶碗蒸（4杯份） | |
| 鸡肉/排骨 | 四块 |
| 料酒（腌肉用） | 适量 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 菌菇 | 30克 |
| 鲜虾 | 4只 |
| 生抽 | 一勺 |
| 水 | 250ml |
| 海带 | 10克 |
| 香菜 | 4根 |
北鼎蒸炖锅——营养美味小帮手，做饭时间不用挤的做法
-
惊喜不惊喜，意外不意外！突然收到信息说自己抽中了试用！满心期待拆快递。有一台主机，和一个玻璃炖盅的套组。
-
打开主机包装箱，内容很丰富哦：
除了基本的锅体，还贴心的配了食谱和柠檬除垢片）
白色的玻璃瓷盘也是没想到的配件，一看质量就很好，拿起来都很有分量！
-
赠送的炖盅及支架，玻璃炖盅刚刚好500ml的容量，可以满足日常绝大多数的需求。3-4人的糖水都能搞定。
-
赠送的使用指南包含了许多基础食谱，都是简单容易操作的菜，想不到吃什么，马上选了最简单的蒜蓉娃娃菜~简直不用思考，立即行动！
-
蒸菜1——蒜蓉娃娃菜
1，将娃娃菜洗净，竖切至合适大小，放入盘中，淋上蒜蓉酱
2，放入蒸炖锅内蒸10-15分钟即可。
-
蒜蓉酱：
大蒜 20g
植物油 15g
生抽 25g
1，大蒜用菜刀拍过后再剥皮剁碎
2，加入生抽和植物油搅拌均匀即可
-
从锅两侧提手处的注水口加入水
-
注水口的设计我觉得非常人性化，在没注意到这个注水口的时候，我是直接往底部倒水。。这个注水口完美解决了加水还要把整个底拖揭开的麻烦，如果图快加入热开水，也不会四溅烫到自己。水位的提醒让人不用判断加水多少。
-
出锅后撒上红椒和小葱作为装饰。
轻松搞定一个菜！素的不够，还要一点荤~~↓↓↓
-
蒸菜2——湖南腊味合蒸
腊肉是非常好下饭的东西，算是湖南人家里的常备食材了。
做法： 腊肉切3-4毫米薄片摆盘，中间部分放上腊肠
-
摆上腊鱼
-
放上大蒜和生姜，撒上葱花
-
舀一勺豆豉
-
倒入30ml水
-
上北鼎蒸炖锅
-
设定好【蒸】的程序，时间设定为40分钟
-
也可以与米饭同蒸，因为两者蒸的时间一致
-
半碗米，水稍微没过一点即可
-
出锅，再撒上一些葱花装饰。
-
热饭热菜同时享用！
腊肉的油分都被蒸出来了，蒸出来的腊菜水分足，不会干硬，香喷喷~
-
试做了菜，总要来点甜品吧~用自带的玻璃炖盅就好，我一个人做了一盅妥妥够了
-
早餐甜汤：
红豆薏米桃胶红枣银耳莲子羮
名字很长，因为太贪心了，清热祛湿美容养颜补血什么功效都想要。><
前一天晚上把所有材料都准备好，加入足够的水
-
参照小北机身上的时间，炖甜糖水一般是1小时，但是我炖了2小时，PS.蒸炖锅最大蒸炖时长是6小时哦！
-
晚上10点准备，计划早上6点起床喝到。
因为蒸炖时间是不算在预约时间内的，所以预留时间应该是 2（蒸炖）+6（预约）=8小时哦。
预约的时间，红豆薏米银耳桃胶这些食材都能浸泡，所以省去了额外浸泡的步骤。
-
早早喝到暖暖的红豆薏米桃胶红枣银耳莲子羮，就能美美去上班了~~
-
加入牛奶会变得更加香浓！
-
玻璃炖盅可以清晰地看到层次，灰常美丽
-
晚餐轻食——营养高蛋白的茶碗蒸
准备好食材，鸡肉/排骨预先用料酒腌过，干菌菇需要提前浸泡
-
准备好4个茶杯
-
杯底放入料酒腌过的肉
-
依次放入菌菇、蟹棒、鲜虾、海带
-
打散2个中号鸡蛋（约105ml）
-
加入一勺生抽，和250ml的水，搅拌均匀
-
混合均匀后倒入杯中，没过食材即可
-
香菜打个结
-
蛋液倒进杯中浸没食材，香菜放在顶部
-
设定蒸5分钟，结束后再焖一分钟，蒸出来的状态是非常滑嫩的！像双皮奶入口即化的质地。
-
鲜香！嫩滑！营养！Duang~~~!
小贴士
2，如果要做一餐，可以准备一些4.5寸小碗，分别备好几个菜的食材，与饭同蒸，饭一般是蒸45分钟，但是如果米提前浸泡吸水的话，20分钟就好了，所以可以选择时间相近的菜品一起制作，非常方便！
从收到北鼎蒸炖锅那一刻开始，就被颜值吸引。试做了一次后，几乎每天都在用。让我印象深刻的是北鼎过分人性化的用户体验，小到一个锅盖弧度的设计——为了不让凝结水滴入菜肴里，大到整个材质都是304食用级不锈钢以及钢化玻璃，任何可能与水接触的地方的部分都是不含BPA的PP塑料。这样把细节发挥到极致的产品，真的会带给人愉悦的心情。
