苹果胡萝卜排骨汤,润燥清肺

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咳嗽是最让人头痛的病状,特别是半夜或晨起,咳起来很是让人心烦。

秋天就要喝这汤苹果胡萝卜排骨汤,润燥清肺,全家人都爱喝
闺蜜告诉我赶紧炖《胡萝卜苹果汤》喝,喝下去宝宝咳嗽都明显次数少了很多,而且痰音也没那么重了。 胡萝卜苹果是蔬果中的绝佳搭配呀,一起炖来喝,关键是寒性咳、热性咳都适合

用料  

胡萝卜 1根(半根)看自己需求
排骨
适量
苹果 1个
清水

苹果胡萝卜排骨汤,润燥清肺的做法  

  1. 提前准备好食材

    苹果胡萝卜排骨汤,润燥清肺的做法 步骤1
  2. 苹果、胡萝卜去皮切块备用,苹果切好放进水里,避免氧化。

    苹果胡萝卜排骨汤,润燥清肺的做法 步骤2
  3. 把排骨的血水洗去,放入小锅中,和葱段,姜片一起煮,煮开后,转小火再煮大概5分钟,将煮好的排骨捞出,清洗干净,放一边备用将煮好的排骨捞出,清洗干净,放一边备用

    苹果胡萝卜排骨汤,润燥清肺的做法 步骤3
  4. 锅里加1500ml水,先把排骨放进去大火煲20分钟左右,紧接倒入苹果和胡萝卜,煮沸腾转文火再煲30分钟即可!

    苹果胡萝卜排骨汤,润燥清肺的做法 步骤4
  5. 最后放少少盐调味,味道鲜甜丰富,保准你喝一碗不够,宝宝可爱喝了。平时预防保健经常喝挺好的。

    苹果胡萝卜排骨汤,润燥清肺的做法 步骤5
  6. 一碗很合适全家人喝的汤,美美享受一碗靓汤

    苹果胡萝卜排骨汤,润燥清肺的做法 步骤6

小贴士

小贴士:

1、为了节省时间,可以将苹果胡萝卜和猪骨一起用高压锅压,但苹果会过于软烂,口感不好。

2、不需要再添加其他的姜蒜葱,这样才能品尝到最原始的清甜美味。

3、如果不喜欢汤太油,建议只用龙骨or排骨和猪后展肉。

4、 想有祛湿效果,可以提前浸泡眉豆,一起煮~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-15 16:13:12
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