暖胃汤年糕

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天气逐渐变冷,街上打年糕的小店也开工了,每年天冷的时候都会去打些年糕放家里,懒得烧饭的时候就煮上一锅,有肉有菜,方便快捷又美味。热乎乎吃上一碗全身都暖。当然年糕的吃法是很多很多的,炒着吃、煮着吃、还可以蒸热了粘点糖吃。各种吃法都美味。

用料  

年糕 2条
白菜 5片
肉丝 适量
贡丸 2颗
料酒 适量
淀粉 适量
适量
适量
鸡精 适量

暖胃汤年糕的做法  

  1. 准备材料,全部改刀

    暖胃汤年糕的做法 步骤1
  2. 肉丝加淀粉和料酒抓匀

    暖胃汤年糕的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,加入肉丝翻炒

    暖胃汤年糕的做法 步骤3
  4. 加入白菜翻炒

    暖胃汤年糕的做法 步骤4
  5. 炒至白菜变软加水

    暖胃汤年糕的做法 步骤5
  6. 水开加入年糕和丸子,煮至年糕变软后,按自己口味加盐和鸡精调味。

    暖胃汤年糕的做法 步骤6
  7. 出锅啦

    暖胃汤年糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-10-13 12:05:01
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