六倍奶

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把做吐司的坑越挖越深……

用料  

牛奶 240ml

六倍奶的做法  

  1. 240ml鲜牛奶

    六倍奶的做法 步骤1
  2. 大火煮沸

    六倍奶的做法 步骤2
  3. 转中火熬煮,其间不停用刮刀搅拌

    六倍奶的做法 步骤3
  4. 牛奶水份逐渐蒸发,熬至膏状

    六倍奶的做法 步骤4
  5. 熬至1/3份量,即成。

    六倍奶的做法 步骤5

小贴士

参考《面包圣手》
 

六倍奶相关分类

该菜谱发布于 2019-10-09 19:01:12
35 收藏


六倍奶的答疑

  • 梦飞儿kk  2021-12-14  
    0
    老师,请问这个六倍奶就是六倍乳吗?
    作者回复 2021-12-15  
    应该吧,做面包会用到,我也是淘来的方子
  • 小确幸的小宝贝_zc7o  2020-05-07  
    0
    可以用别的什么替代六倍奶吗
    作者回复 2020-05-08  
    用炼乳加奶粉

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