最简单的蛋炒饭

7.1 综合评分
327 人做过这道菜
嘿,蛋炒饭!最简单也最困难😝

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 2个
胡萝卜 1/3根
火腿肠 半根
小香葱 少许
适量
鸡精 少许

最简单的蛋炒饭的做法  

  1. 火腿肠,胡萝卜切小粒,香葱葱白葱叶分开切
    如图

    最简单的蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 油烧热下葱白爆香,转中小火

    最简单的蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 加鸡蛋

    最简单的蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 炒散

    最简单的蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 加胡萝卜粒,炒几下,加米饭,最好是冰箱冷藏隔夜的米饭。

    最简单的蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 炒散,加调料

    最简单的蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 最后加火腿肠和葱叶,转大火

    最简单的蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 炒匀即可出锅

    最简单的蛋炒饭的做法 步骤8
  9. 装盘

    最简单的蛋炒饭的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-10-02 18:21:07
8294 收藏


最简单的蛋炒饭的答疑

  • 鱼港_icz1  2019-10-27  
    217
    咸的脑壳痛。。
  • 唉名字存在了_j1t9  2020-05-10  
    61
    说出来你们都不信,全部准备好了,炒完了…边吃边觉得哪里不对劲…我特么的好像没放鸡蛋😤😤😤😤😤😤😤请点开我头像看看吧
  • 4747_  2020-02-25  
    9
    菜谱的细节嘱咐的很好,新手小白很适用 做出来很好吃
    作者回复 2020-02-27  
    谢谢
  • 难原谅我心  2020-02-02  
    5
    说咸的是把盐袋子掉锅里了?
  • 小阿飞的小土豆  2019-11-24  
    3
    鸡蛋不用搞散直接倒进去吗
    作者回复 2019-11-24  
    用锅铲划拉散
  • 下厨房用户_mtkpc  2019-10-16  
    3
    为啥抄完米饭米饭有点粘的感觉,也并不好吃
  • 文旅_gmpf  2020-06-06  
    1
    调料你只说了盐,我按照你那个勺子的量放了这么多盐,你确定那白色的全部是盐?我饿得要死,吃了一大口直接喷出来了
    作者回复 2020-06-07  
    😂😂炒勺上摊开来了,你适量放,少加一点,不够再加
  • RebeccaXR  2020-03-27  
    1
    胡萝卜不熟怎么办
  • 29加529  2020-02-12  
    1
    为什么我炒的蛋是一大块的
    作者回复 2020-02-13  
    没有及时划拉散,蛋液倒进去就一直划拉
  • 烟祭不良人_jvbw  2019-11-20  
    1
    米饭是热的还是凉的
    作者回复 2019-11-20  
    最好是冷的

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