凉拌豇豆

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炎炎夏日,一碗稀饭,一碗凉拌菜让人胃口大增。

用料  

豇豆 一小把
胡辣椒面
生抽
小米辣

凉拌豇豆的做法  

  1. 清水烧开,豇豆洗净掐小节煮至变色变软。

    凉拌豇豆的做法 步骤1
  2. 捞起控水

    凉拌豇豆的做法 步骤2
  3. 准备葱姜蒜,葱花,小米辣

    凉拌豇豆的做法 步骤3
  4. 放入胡辣椒面(柴火将干辣椒烤脆,撵成辣椒面,超市有现成的),加入生抽,醋(稍稍多一点),盐,搅拌均匀后倒入豇豆再搅拌均匀即可。

    凉拌豇豆的做法 步骤4
  5. 成品展示。

    凉拌豇豆的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-10-07 18:30:26
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凉拌豇豆的答疑

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