妈妈版红烧鲤鱼
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人做过这道菜
茶茶7
突然想吃红烧鲤鱼了，正好家里有原材料。老妈就做了两条鱼，实在太美味了😍顺便夸赞一下，好吃的祖传大鸡腿也是妈妈教的哦😘😘
用料
妈妈版红烧鲤鱼的做法
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先将油预热加入两勺盐把鱼炸至金黄色、加入辣椒、麻椒
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加入适量葱姜、花椒面一勺、料酒两勺去腥。糖两勺、醋一勺半、白酒一勺去腥。酱油一勺蚝油一勺半
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加入开水没过鱼
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最后加入蒜、香菜等把汁小火收汁
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开吃啦，美味不可多得😋😋😋
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因为加糖了，一定要慢慢的翻动，防止粘锅
