🥯肉松小贝🥞不正宗低脂💪极简版🥧

材料大合照

蛋白蛋黄分离，蛋黄内加入牛奶和玉米油充分搅拌均匀

少量多次筛入面粉，拌匀后放一旁

蛋白加两滴柠檬汁

第一次加白糖

第二次加白糖

嗯。。。我打的有点过了

开开烤箱预热150度，40分钟

面糊内加入三分之一蛋白翻拌均匀

加入剩下全部蛋白翻拌均匀

我已经翻累了。。。。

倒入烤盘震几下

好啦，进去啦，150度半小时。

最后开始上色，时间到，出炉倒扣等晾凉脱模

海苔碎比我想象中困难，一取出袋子，各种粘粘。。。。不能剪成我理想中的碎

一切就绪。。。

凉了后脱模还是很光滑漂亮的，用红酒杯扣出饼状，心急破相了两个。

低脂沙拉酱涂满蛋糕，我涂的少。。。低脂版嘛

好了，放在肉松盘里翻滚吧～