做的湖南剁椒酱可以吃啦，舀了一碟子出来，拍一瓣大蒜，剁细放进剁椒酱里，再放一点白糖，就这么简单。
剁椒酱非常脆，很鲜，不再需要别的调料。
超级开胃，下饭。
这个剁椒酱的配方不错，很纯粹，需要调味，在吃的时候再加。
有时候，很单纯的做法，能吃的食材原本的味道。
需要学做剁椒酱的亲，翻看菜谱吧！
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江姐的做菜笔记
