懒人必看～海鲜豆腐煲🥣一盘解决一顿晚饭
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人做过这道菜
天说你不懂
每天都在思考早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么，想到煮一桌的菜就头疼，直接大杂烩，一锅端。又很喜欢吃豆腐，刚好虾又便宜，直接来一锅吧！！！
用料
懒人必看～海鲜豆腐煲🥣一盘解决一顿晚饭的做法
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活虾去头去虾线
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鱿鱼切圈加姜，料酒过水捞一下。
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豆腐小火煎两面金黄
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铺锅底
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豆腐煎完，虾下去煎一下，煎到壳微黄，虾肉与壳有点分离就可以。
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分离的样子
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虾煎完，下鱿鱼，稍微煎一下，鱿鱼会比较香。
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葱姜蒜洋葱下锅爆炒
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倒蟹味菇爆炒（蟹味菇洗完加点盐泡水，因为菇类比较脏，然后水烧开捞一下。）
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材料都倒入砂锅，加点水，开火煮。然后拿个小碗，将盐，味精，生抽，白糖，蚝油，料酒，淀粉加清水搅拌，大概半碗。
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锅里开始冒气，加调好的酱汁。
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用筷子面上翻一下，顺便调整一下咸度。撒葱花。因为家里有小孩，所以没有加辣椒，强烈建议加个小米辣，会更好吃。
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好吃
小贴士
冰冻鱿鱼过水捞一下，比较好，常住海边的婆婆教的。加辣加辣好吃。蟹味菇非常入味，喜欢的可以加两份。
