鲜嫩蒜香鸡排
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人做过这道菜
一把橙小刀
一点也不柴 方法分享跟大家 大家也可以根据自己的口味做其他调味
用料
鲜嫩蒜香鸡排的做法
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一整块鸡胸一分为二，用肉锤锤松散一些，没有肉锤用刀背也可以的。
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鸡胸肉放保鲜袋里，把所有调味料放进去，密封好，揉捏2分钟，放冰箱冷藏过夜。
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第二天中小火热锅，刷一层薄油，放鸡胸肉，一面煎1分钟左右再翻面煎第二面。
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锅里倒一大勺水/15ml，盖盖焖5分钟。
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切块就可以吃啦。
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剩下的汤汁里加一些淀粉水，烧一下，酱汁就做好了。
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嫩嫩的，一点也不柴。
小贴士
如果对腥味比较敏感，就用新鲜鸡胸肉来做，不要用冷冻鸡胸肉。
煎的时候用中小火，因为有蜂蜜，会很容易焦。
煎的时候用中小火，因为有蜂蜜，会很容易焦。
