阳春面

0 人做过这道菜
一个人在家10分钟搞定的一餐,温暖简单的味道

用料  

面条 根据饭量自己下
鸡精 1勺
三分之一勺
猪油 一小勺
青菜 3颗
生抽 2勺
小葱 2根

阳春面的做法  

  1. 把小葱切碎,所有调料加入碗里,最好选一个大点儿的碗,吃起面来才舒服。图中红色的是奶奶给的提鲜的虾籽,买不到的…忽略就好,不会影响味道…

    阳春面的做法 步骤1
  2. 烧油,我爱吃麻麻的花椒味儿就放了几颗,冷油的时候放就好。

    阳春面的做法 步骤2
  3. 油热后浇到刚才碗里的调料上,如果放了花椒,需要捞出。

  4. 用刚才的油锅煮面,2分钟后加入青菜。捞出前先把面汤倒入刚才泼好油的碗中。然后把面捞入碗中。

  5. 一碗热腾腾的阳春面就做好啦~是不是超级简单

    阳春面的做法 步骤5

小贴士

面用的是超市买的挂面,选择细一点儿的口感更好。
 
该菜谱发布于 2019-09-21 14:28:40
8 收藏


作者Cora小白的其他菜谱

阳春面的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑