金汤酸菜鱼

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用料  

黑鱼 1条
酸菜 300克
泡椒 6个
淀粉 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
鸡蛋清 1个
适量
适量
适量
香菜 3根

金汤酸菜鱼的做法  

  1. 把鱼骨煎了熬成汤备用

  2. 把切好鱼肉洗几遍下生粉,盐,酱油,鸡蛋清

  3. 炒酸菜下蒜,姜,辣椒,炒好倒入备用的汤下配菜下鱼片

  4. 淋上辣椒油即可

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该菜谱发布于 2019-09-20 22:17:18
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