登录   注册
  1. 首页
  2. 糖醋
  3. 糖醋小丸子

糖醋小丸子

1 人做过这道菜
收藏
小兔子乖乖爱做饭的厨房  小兔子乖乖爱做饭

用料  

猪肉馅 一斤
葱花姜末 适量
鸡精 1勺
五香粉 1勺
盐 10克
蚝油 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
鸡蛋 1个
淀粉 适量
面粉 适量
糖醋汁
糖 3勺
醋 4勺
水淀粉 适量

糖醋小丸子的做法  

  1. 肉馅加入葱花，姜末，生抽，盐，蚝油，五香粉，料酒搅拌均匀，腌制30分钟。

    糖醋小丸子的做法 步骤1

  2. 打入一颗鸡蛋搅拌均匀

    糖醋小丸子的做法 步骤2

  3. 加入适量淀粉搅拌均匀

    糖醋小丸子的做法 步骤3

  4. 手沾水，把肉馅搓成丸子

    糖醋小丸子的做法 步骤4

  5. 在丸子表面粘一层面粉

    糖醋小丸子的做法 步骤5

  6. 搓成这样就可以了

    糖醋小丸子的做法 步骤6

  7. 油温七成热下丸子，中火大约五分钟即可

    糖醋小丸子的做法 步骤7

  8. 捞出控油

    糖醋小丸子的做法 步骤8

  9. （最后一步忘了拍照了）起锅烧油，加点葱姜丝煸炒一下，下入丸子翻炒一下，加入糖醋汁，加点水淀粉，汤汁浓稠即可出锅。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的糖醋小丸子

 

糖醋小丸子相关分类

糖醋 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-11 17:45:29
11 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小兔子乖乖爱做饭的其他菜谱

红烧鸡腿

红烧鸡腿

小兔子乖乖爱做饭      8 做过
板栗烧鸡

板栗烧鸡

小兔子乖乖爱做饭      2 做过
蒜蓉粉丝蒸生蚝

蒜蓉粉丝蒸生蚝

小兔子乖乖爱做饭      1 做过
香煎土豆丝饼

香煎土豆丝饼

小兔子乖乖爱做饭      0 做过
简单好吃的花生糖

简单好吃的花生糖

小兔子乖乖爱做饭      0 做过
蔓越莓纸杯小蛋糕

蔓越莓纸杯小蛋糕

小兔子乖乖爱做饭      0 做过
肉松蛋黄酥

肉松蛋黄酥

小兔子乖乖爱做饭      0 做过
肉末粉丝

肉末粉丝

小兔子乖乖爱做饭      0 做过

糖醋小丸子的答疑

关于糖醋小丸子的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负