Julodia
黑椒牛柳意面
7.4
综合评分
66
人做过这道菜
用料
黑椒牛柳意面的做法
-
首先，先做酱。
-
牛柳下盐腌5分钟。洋葱切碎。蒜切碎。锅内热油，下蒜蓉炝锅，煸出香味以后下洋葱中火煸炒。洋葱软了以后加牛柳煸炒。牛柳变色以后加红酒，盐，黑胡椒，热水，番茄酱和糖。小火炖制到收汁即可。
-
另起一锅。烧热水。水开了放点橄榄油和盐。再把意面放进锅煮。大概煮10分钟就好了。
-
把面和黑胡椒酱拌在一起即可。
小贴士
味道可以随喜欢。加重或者减轻。喜欢黑胡椒味就多放点。
