小猪佩奇草莓慕斯蛋糕

消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎;（家里有料理机的就直接用料理机，我懒得清洗机器了，直接用保鲜袋也一样）

黄油微波炉加热至融化后，与碾碎的消化饼干均匀混合;(也可以直接用不粘锅小火加热黄油，融化后和饼干碎拌匀)

小猪佩奇慕斯圈底部裹上保鲜膜放入平整的盘子中，将混合后的饼干平整均匀的铺于慕斯圈底部压实，放入冰箱冷藏备用;

吉利丁片冷水泡软备用！一定要是冷水或者冰水！

将草莓酱倒入酸奶中搅拌均匀;

吉利丁片挤掉水，隔水加热融化成液体后，倒入混合好的草莓酸奶中，搅拌均匀;

淡奶油加入糖粉，用打蛋器打发至5-6分发，能看到纹路就可以了(纹路很快就消失的状态)不要打过了;

将打好的奶油和之前拌匀的酸奶混合均匀，加入适量的红色色素调整下慕斯的颜色，一点点就够了，就可以做成粉红色了；

将调整好的慕斯倒入小猪佩奇慕斯圈中，表面再加一层保鲜膜，放入冰箱中冷藏六小时左右；

开始做五官吧，说真的五官是真的烦！先把白巧克力隔水加热融化，一部分倒入裱花袋中，然后挤在白色五官的模具中，然后放冰箱冷冻室一会拿出来脱模就可以了。先把白色的五官做了，再把剩余的巧克力加入红色色素，装入裱花袋中，挤在红色五官模具中，放入冷冻室一会拿出来脱模;最后黑色的眼珠，用黑巧克力笔点两下就可以了。(黑色眼珠也可以用黑巧直接做，把眼珠的模具直接按压在黑巧上扣出两个圆柱体也行的)

慕斯圈脱模！！！用吹风机对着慕斯圈吹，不要吹太过，不然就融化了，差不多吹会就可以轻松脱模了。

醉后，将你辛辛苦苦做的巧克力五官找准位置放上去，就大功告成了！！！

咳咳～最后叮嘱下～防狼防虎也要记得防自家小孩偷吃ε( 　ˇωˇ　 )э