阿胶炖鸡汤

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阿胶补血滋阴,润澡,止血!用于血虚菱黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺澡咳嗽;入肺、肝、肾虚,补血止血

用料  

鸡翅 1只
枸杞 适量
红枣 适量
花胶 2只
阿胶 1块
桂圆肉 适量
1片
我这是一人份量

阿胶炖鸡汤的做法  

  1. 把所有材料准备好,花胶提前泡发好

    阿胶炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 我这里用的是福牌阿胶,也可以选择好一点的东阿

    阿胶炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 加满水炖1小时即可

    阿胶炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 出锅前加盐调味即可

    阿胶炖鸡汤的做法 步骤4
  5. 阿胶花胶鸡汤就炖好啦

    阿胶炖鸡汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-29 21:09:57
297 收藏


阿胶炖鸡汤的答疑

  • 别捏我脸  2020-07-29  
    0
    不用加冰糖吗,苦不苦啊
    作者回复 2020-07-29  
    不苦啊
  • 下厨房用户_68tu  2020-04-01  
    0
    亲爱的花胶好像没有完全泡发
    作者回复 2020-04-01  
    是的,泡了一半,不影响的,因为比较懒想全部放进去炖,如果泡好了一开始就放进去炖口感没那么好的,个人喜欢吧
  • 下厨房用户_72mqc  2020-01-06  
    0
    一次放一整块阿胶?吃了不上火吗
    作者回复 2020-01-06  
    看个人吧,我是可以接受的
  • 荷包蛋-6  2020-01-02  
    0
    没有花胶不放影响口感吗?
    作者回复 2020-01-02  
    不影响
  • ~溪溪~  2019-12-22  
    0
    你用了老母鸡还是普通鸡
    作者回复 2019-12-22  
    普通的

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