香葱肉松蛋糕卷
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人做过这道菜
梅子梅子姐姐
用料
香葱肉松蛋糕卷的做法
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蛋黄蛋白分离～请忽略破掉的那个，蟹蟹～～～
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蛋清（拍的图片少了，凑个数，别介意）
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蛋黄搅拌哈。➕牛奶➕油➕10克糖➕盐～搅拌均匀了，加入面粉…跟戚风一样，Z字搅～
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蛋白。剩余的糖，分两到三次加入，打成酱紫。（可以不用减糖，不然会没啥味儿。宝宝也要吃，我已经减了哟）
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三分之一，蛋白弄到蛋黄糊搅拌均匀。然后，全部一起混合，搅吧～～～
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放进去烤箱，180-190℃，上下火大约15-18min，上火3min上个色，完美～
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出锅啦！好香(✪▽✪)
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自己先干掉两块😜😜😜
