简单又美味生烤滑皮虾

Name: 简单又美味生烤滑皮虾
Ingredients: 一斤虾; 一勺盐; 3-5片姜

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西湖hz

滑皮虾，通常叫硬壳虾，此为舟山地道烧法，🦐肉鲜美有嚼劲

用料

虾	一斤
盐	一勺
姜	3-5片

简单又美味生烤滑皮虾的做法

滑皮虾洗净
滑皮虾入锅，加入姜末、盐，盖上锅盖。先大火，水份开始收干转小火，至水份干为止起锅。期间不需要翻炒。
作为下酒菜一级棒

小贴士

要注意观看火候和虾的水份收干情况，过头容易烧锅。

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该菜谱发布于 2019-08-25 15:20:28

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简单又美味生烤滑皮虾的答疑

三次婉拒吴亦凡 2022-12-12
0 赞

用不用下油

作者回复 2022-12-14

不用油

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