豆腐鱼头汤

4 人做过这道菜

用料  

鱼头 1个
豆腐 2块
2片
西红柿 1个
酸笋 5克
1根
适量
适量
料酒 2勺

豆腐鱼头汤的做法  

  1. 西红柿洗干净,切小块,豆腐切大块,葱切段备用

    豆腐鱼头汤的做法 步骤1
  2. 鱼头洗干净,砍开四块

    豆腐鱼头汤的做法 步骤2
  3. 热锅放入油、姜片,把鱼头放进去煎片刻,倒入料酒继续煎至表面金黄

    豆腐鱼头汤的做法 步骤3
  4. 加入适量开水

    豆腐鱼头汤的做法 步骤4
  5. 加入豆腐、西红柿、酸笋、盐、煮至汤浓白

    豆腐鱼头汤的做法 步骤5
  6. 出锅前撒上葱

    豆腐鱼头汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-20 01:26:37
593 收藏


作者好吃不吃1的其他菜谱

豆腐鱼头汤的答疑

以上留言由作者回复后显示