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干锅土豆片（免辣版）

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DaisyG的厨房  DaisyG

用料  

土豆 1个
洋葱 半个
老抽 1小勺
尖椒 1个
豆豉 2勺
盐 适量

干锅土豆片（免辣版）的做法  

  1. 土豆切5mm厚片下锅煎，小火慢煎

    干锅土豆片（免辣版）的做法 步骤1

  2. 如果不知道有没有煎熟就戳一下

    干锅土豆片（免辣版）的做法 步骤2

  3. 炸至金黄！大概就这样，如果喜欢外面焦一点，可以大火复炸一下，不过我喜欢面面的口感

    干锅土豆片（免辣版）的做法 步骤3

  4. 锅里留底油，放花椒豆豉下锅慢慢煸炒，炒出豆豉酱香味。放洋葱尖椒，加一点点老抽，后放土豆片。撒盐出锅~如果喜欢辣的可以加一些老干妈，有点红油更好吃~

    干锅土豆片（免辣版）的做法 步骤4

小贴士

土豆一定慢慢煎，别着急~
放盐一定要适量，因为豆豉也咸！

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干锅土豆片（免辣版）相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-18 12:26:30
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