青椒炒鸡腿(鸡胸)肉

7.4 综合评分
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我觉得鸡腿肉比鸡胸肉好吃,口感嫩滑些,但是今天家里只有鸡胸肉了,做法是一样的。

用料  

鸡胸肉 200克
淀粉 1勺
适量
生抽 适量
2片
青椒 1个
洋葱 半个
蚝油 适量

青椒炒鸡腿(鸡胸)肉的做法  

  1. 青椒掰成小块。

    青椒炒鸡腿(鸡胸)肉的做法 步骤1
  2. 洋葱切成小块或者切成丝。

    青椒炒鸡腿(鸡胸)肉的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉切小块,用盐,生抽,花生油,淀粉腌渍20分钟。

    青椒炒鸡腿(鸡胸)肉的做法 步骤3
  4. 锅中适量油,热锅冷油,下鸡块翻炒。

    青椒炒鸡腿(鸡胸)肉的做法 步骤4
  5. 炒熟,铲出备用。

    青椒炒鸡腿(鸡胸)肉的做法 步骤5
  6. 洗锅,下油炒青椒。

    青椒炒鸡腿(鸡胸)肉的做法 步骤6
  7. 下鸡胸粒翻炒。

    青椒炒鸡腿(鸡胸)肉的做法 步骤7
  8. 下洋葱,炒熟。下少量盐,加1勺蚝油。

    青椒炒鸡腿(鸡胸)肉的做法 步骤8
  9. 出锅。

    青椒炒鸡腿(鸡胸)肉的做法 步骤9

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青椒炒鸡腿(鸡胸)肉相关分类

该菜谱发布于 2019-08-17 21:10:32
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