准备好所用的食材
紫薯蒸熟压成泥(有时间的话最好过滤一下,我偷懒没过滤)
软化的黄油加入糖粉用电动打蛋器打至颜色发白
加入蛋黄搅拌均匀
加入紫薯泥用刮刀拌匀
筛入低粉
活成面团,放入冰箱冷藏15分钟或冷冻5分钟容易成型
擀成薄片(这就是偷懒紫薯没过滤的结果,)
用饼干模具压出形状
蛋糕机预热好后放入饼干丕
改改烘烤10到12分钟左右就可以了。
取出放凉,密封保存,“亲妈牌”紫薯饼干吃起来😄。
上传你做的#麦子厨房#小红锅制作:宝宝零食~福袋紫薯小饼干