叉烧(一学就会还美味)
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人做过这道菜
粗腿小狸猫
又是因为对象想吃，才做的，我可真是贤妻良母哈哈哈哈😂我觉得做法很简单，味道也很好吃😋
用料
叉烧(一学就会还美味)的做法
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葱姜切块，备用
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锅内加水，烧滚，放入葱姜
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五花肉洗干净，备用
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下锅，开始焯水
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肉煮熟，血沫煮出来
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煮肉时候把冰块准备好，加入适量的水
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捞出肉，放入冰水里面20分钟
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捞出沥干备用
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锅内放油，放肉，开始慢慢煎
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煎到变色
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捞出放入烤盘中
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烤箱提前预热，上下180度烤20分钟左右
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烤完端出来，把烤出来的油倒掉
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锅内放油，葱姜爆香
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加热水，放肉下锅
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煮开
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这时候调料汁，叉烧酱和红腐乳
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搅拌均匀
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捞出锅里的肉和葱姜
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倒入料汁
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小火煮开
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放入肉
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不停搅拌，大火收汁
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让酱料挂在肉上，捞出
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切片
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放入盘中，再适当浇点汁，好吃极啦！
