牛肉汤(超简单)

7.2 综合评分
39 人做过这道菜
下班回家,最想吃上一口热乎乎的汤啦

用料  

牛肉。 我买的牛腱子牛腱子牛腱子 1000克
少许
生姜 几片
豆皮 想放就放,不想就不放
粉丝 喜欢粉丝也可以放粉丝
少许
蒜苗 少许

牛肉汤(超简单)的做法  

  1. 牛肉洗干净

    牛肉汤(超简单)的做法 步骤1
  2. 切块

    牛肉汤(超简单)的做法 步骤2
  3. 焯水,这时候放点生姜和料酒去腥味

    牛肉汤(超简单)的做法 步骤3
  4. 撇去血沫,捞出牛肉

    牛肉汤(超简单)的做法 步骤4
  5. 牛肉放入电炖锅中,炖一晚上,可以放入葱姜

    牛肉汤(超简单)的做法 步骤5
  6. 早上起来再放入别的锅,用大火中煮开,加入豆皮或者粉丝

    牛肉汤(超简单)的做法 步骤6
  7. 捞出,撒点蒜苗碎,加点盐,就可以吃啦

    牛肉汤(超简单)的做法 步骤7

小贴士

1.我买的是牛腱子
2.买好点的牛肉,会有牛肉香味。别买注水的。
3.电炖锅很便宜的,淘宝搜一下就知道有多便宜了
不明白为什么大家都一副愤世嫉俗的样子说买不起,说我不理解大家
拜托,先自己了解下,好么
4.没有电炖锅的,你问我我也不知道呀,因为我也没有试过别的锅。还是大家自己多多尝试哈。

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该菜谱发布于 2019-09-11 17:59:08
35718 收藏


牛肉汤(超简单)的答疑

  • 90后家庭煮男  2019-10-29  
    269
    看到标题写着(超简单)。。点进来一看,炖一晚上😫😫我太难了。
    作者回复 2019-10-29  
    是锅炖一晚上,人又不用看着锅一晚上啊,该睡觉就睡觉,该干啥就干啥啊
  • 飘在南方天空的北方风筝  2020-05-29  
    266
    好多人不知道有慢炖锅,锅很便宜的,不费电,用起来很方便,东西放锅里,插电调好档位,一般我都是睡觉前弄,第二天早上就有汤或者粥吃了!还可以焖鸡,就放鸡,水都不用加,按下开关,八小时后就有软软嫩嫩的鸡吃了!鸡可以早上上班前弄,晚上回家就可以吃鸡了!
    作者回复 2020-05-29  
    终于遇到懂我的人了!😭
  • Fall-shatter  2020-06-01  
    6
    用电饭锅预约就可以了,从早上4点开始煮,然后醒来就闻到香喷喷的汤,我大学经常这么干,不费力还好吃
    作者回复 2020-06-02  
    😍可以!
  • 吸奶娃  2020-03-06  
    5
    超簡單但是要燉一個晚上?🤔
    作者回复 2020-03-06  
    点外卖吧,最简单
  • 下厨房用户_j5wof  2019-10-10  
    4
    最后放盐,肉入味吗?
    作者回复 2019-10-10  
    盐是调味用的,可以的。
  • 一锅二锅头  2019-12-03  
    3
    炖一晚上你也不怕砂锅烧干
    作者回复 2019-12-03  
    眼睛不好要去医院看啊,心疼你。
  • 小小滴蜗牛  2020-08-01  
    2
    可以不放牛肉吗?
  • 艾小墩xin  2020-04-26  
    2
    炖牛肉时候不用放什么料吗
    作者回复 2020-04-26  
    清炖的,不用,我一般用姜和葱
  • 一路风景001  2020-02-15  
    2
    我做出来后一切就碎,且柴,吃不动,不知为什么?
    作者回复 2020-02-15  
    😂我炖了很多次还没遇到这种情况,不知道为什么会这样。
  • 蕊蕊ma-  2020-01-05  
    2
    请问没有电炖锅怎么破?

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