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13.凉拌苦瓜+蒜蓉扇贝

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孙999的厨房  孙999

用料  

苦瓜 2小根
蒜末 2瓣
味极鲜 1勺
美极鲜 半勺
醋 1勺
花椒油 半勺
香油 适量

13.凉拌苦瓜+蒜蓉扇贝的做法  

  1. 苦瓜斜切薄片 焯水一分钟 过凉水沥干 调料拌匀即可

  2. 蒜蓉粉丝扇贝
    蒜切末冲水 小火煸蒜末 耗油味极鲜少盐白糖 盘里放粉丝扇贝蒜蓉酱蒸之前放蒸鱼豉油 开水后蒸三分钟 出锅撒葱丝小米辣热油呲一下

小贴士

苦瓜去火就没放辣椒 也没放糖 可以根据自己口味添加

上传你做的13.凉拌苦瓜+蒜蓉扇贝

 
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该菜谱发布于 2019-08-03 16:45:41
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