蝴蝶双色酥
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马琳malin
用料
蝴蝶双色酥的做法
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分别制作两种颜色的面团，做法一样；黄油软化后加入糖粉，用刮刀拌匀；
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分两次加入鸡蛋，用手动打蛋器搅打均匀；
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筛入低粉（可可面团则是低粉和可可粉一起筛入），用刮刀翻拌成均匀的面团；
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放在扑了干粉的案板上，将两种面团分别擀成长方形，然后重叠在一起；
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将长的两边分别向内卷起（也可以借助保鲜膜推起），然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时至硬；
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取出后切成薄片，放入铺了锡纸的烤盘中；烤箱预热180度，上下火，放入烤箱中层，大约烤15分钟左右。
小贴士
1、也可以换成其他颜色的双色酥，比如抹茶粉和草莓粉；
2、如果觉得对卷比较麻烦，也可以直接卷成圆形，冷冻后切片。
2、如果觉得对卷比较麻烦，也可以直接卷成圆形，冷冻后切片。
