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凉皮

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cax18的厨房  cax18
这个比例是1:1:4

用料  

水 1碗
豌豆淀粉 1碗
水 4碗

凉皮的做法  

  1. 豌豆淀粉1碗，水1碗，比例是1：1

    凉皮的做法 步骤1

  2. 水和淀粉混合搅拌成像牛奶一样

    凉皮的做法 步骤2

  3. 同等大小的碗盛4碗水，倒入锅中大火煮开，然后大火转小火

    凉皮的做法 步骤3

  4. 把淀粉水倒入锅中，一边倒一边搅拌

    凉皮的做法 步骤4

  5. 等淀粉水出现大泡泡，再搅拌5分钟就关火，盛出放凉，切记不要放冰箱

    凉皮的做法 步骤5

  6. 完全凉了之后就可以切了

    凉皮的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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凉皮相关分类

小吃 凉皮 凉皮辣椒油 凉拌凉皮 菠菜凉皮 面筋凉皮
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该菜谱发布于 2019-07-26 11:31:35
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