放入葱,姜,盐,将肉末捣碎,让肉末上劲,成肉泥
加入鸡蛋
加入淀粉搅拌均匀
方便面砸碎备用
煮熟的白鸡蛋,也可以用鹌鹑蛋(开锅5分钟左右)脱皮洗净备用
鸡蛋沾满淀粉
将肉泥裹在鸡蛋上
将包好肉泥的鸡蛋🥚滚上方便面
完工
油温不要太热,下锅炸
炸至金黄色捞出,(放入后切记要调至小火🔥)炸大概10分钟左右
很漂亮奥
切开外皮很脆,肉泥嫩嫩的,蛋黄刚刚好(✪▽✪)
还可以吧
开吃吧
上传你做的油炸脆脆方便面+肉+鸡蛋全部包起来