网红纯手工脏脏珍珠奶茶

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网红脏脏奶茶挺火,自己做的珍珠更放心,只是看着不脏,一袋木薯粉都让我霍霍没了,只有这一次成功了,哈哈😄

用料  

牛奶 200克
红糖 50克
80ml
木薯粉 100克

网红纯手工脏脏珍珠奶茶的做法  

  1. 一定要滚烫的水倒入木薯粉,不然会跟一摊泥一样,我500克的一包木薯粉就剩最后一点,终于成功了

    网红纯手工脏脏珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 搓成条状,切小段,揉圆

    网红纯手工脏脏珍珠奶茶的做法 步骤2
  3. 加入适量的水,下入珍珠

    网红纯手工脏脏珍珠奶茶的做法 步骤3
  4. 最少煮20分钟,没有硬芯就可以了

    网红纯手工脏脏珍珠奶茶的做法 步骤4
  5. 放入凉水过水会变的透亮

    网红纯手工脏脏珍珠奶茶的做法 步骤5
  6. 放入鲜奶

    网红纯手工脏脏珍珠奶茶的做法 步骤6
  7. 可以加冰

    网红纯手工脏脏珍珠奶茶的做法 步骤7

小贴士

切记一定要滚烫的水,我忘记拍了
可以加入黑糖和巧克力,颜色更漂亮
淡奶油,白砂糖,奶酪这些随自己
乌龙茶也根据自己喜好,哈哈😄,我没加
200克牛奶是冲珍珠奶茶的,哈哈,别误导了
 

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该菜谱发布于 2019-07-26 22:28:37
246 收藏


网红纯手工脏脏珍珠奶茶的答疑

  • 壹特okk_v1lj  2019-07-28  
    1
    为什么放水里就化掉了
    作者回复 2019-07-28  
    一定是木薯淀粉,滚烫的水倒进去快速搅拌
  • 5030_06ek  2019-07-26  
    1
    280克液体混木薯粉,还能成团吗?
    作者回复 2019-07-27  
    牛奶是做奶茶的
  • 飘cjjc  2019-07-26  
    0
    80克的水做珍珠,200克的奶做奶茶的
    作者回复 2019-07-27  
    对的,我在备注下,别误导啦

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