简单版咸黄瓜

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就是想做点咸黄瓜🥒开开胃

用料  

黄瓜 六七根
4勺
酱油 大半瓶
味精 少许
1大勺
一头
小米辣 一把

简单版咸黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切断,切条,放盐拌匀,去盐水。我们东北叫做沙出盐水,最好沙的时间长一些,然后盐水挤干净!

    简单版咸黄瓜的做法 步骤1
  2. 姜蒜切片,小米辣切段,跟黄瓜一起,放味精,白糖,酱油!有的地方是把酱油熬一下,我没有,因为量少,属于现吃现做,所以我直接放酱油。

    简单版咸黄瓜的做法 步骤2
  3. 至于酱油放多少,我觉得能浸泡黄瓜就可以,我是放了这些!最后密封盒里,冰箱冷藏!下顿就可以吃了!

    简单版咸黄瓜的做法 步骤3

小贴士

个人观点!在用盐卤黄瓜得时候,时间长一点没关系,最好把盐水挤的干净一些,不然黄瓜不是很鲜很脆!
 
该菜谱发布于 2019-07-13 14:43:25
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简单版咸黄瓜的答疑

  • 大G梁  2019-10-18  
    1
    最爱吃这个菜
    作者回复 2019-10-19  
    😋😋

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