牛肉炖土豆胡萝卜

2 人做过这道菜
背后的故事就是新买的牛肋条,一定新鲜吃🤪🤪

用料  

胡萝卜 半根
土豆 2个
适量
几片
八角 几个
2-3勺
牛肉 肋条一条
生抽 适量
老抽 适量
洋葱 半个

牛肉炖土豆胡萝卜的做法  

  1. 新鲜的牛肋条,来一条,冷水泡一会儿,去血水,切块!土豆胡萝卜切块,葱姜蒜切好备用,洋葱切块!

    牛肉炖土豆胡萝卜的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,煸炒葱姜蒜,八角,加生抽炒出香味后添水,开锅之后下牛肉,中小火慢慢炖,看牛肉熟的程度,然后下土豆胡萝卜,放盐,老抽,耗油调味。

    牛肉炖土豆胡萝卜的做法 步骤2
  3. 最后要好的时候可以放圆葱,入味后关火!最后撒点香菜!

    牛肉炖土豆胡萝卜的做法 步骤3

小贴士

最近发现厨艺随着年龄增长也在悄悄发生变化了🤣我用的是砂锅,就是想味道更好一点!我所说的适量,都是按自己口味来的,我做的是一人量,一个人吃不完,俩人还不够吃的那种😂😂所以大家放心做!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-17 14:09:07
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牛肉炖土豆胡萝卜的答疑

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