爆炒香辣墨鱼

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惠来本港小墨鱼,肉质鲜甜脆✌️
一般的煮法:白灼沾酱油芥末、辣椒酱
最近天气比较热来个香辣香辣的口味✌️

用料  

墨鱼 1只
2瓣
3片
10克
5克
芹菜 1根
香菜 1根
小米椒 1个
酱油 1勺

爆炒香辣墨鱼的做法  

  1. 先将墨鱼撕皮去嘴巴,眼睛还有肚子

    爆炒香辣墨鱼的做法 步骤1
  2. 将墨鱼还有配件洗干净,切好待用

    爆炒香辣墨鱼的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,先将姜蒜辣椒还有少许盐,下锅翻炒30秒

    爆炒香辣墨鱼的做法 步骤3
  4. 再将墨鱼下锅翻炒30秒,加少许酱油

    爆炒香辣墨鱼的做法 步骤4
  5. 将剩下的配料下锅翻炒个5秒,盖上锅盖10秒后关火

    爆炒香辣墨鱼的做法 步骤5
  6. 简单又美味的炒墨鱼出锅啦✌️

    爆炒香辣墨鱼的做法 步骤6

小贴士

炒墨鱼还有与荷兰豆炒,我是将家里的存货拿出来简单的爆炒,不过味道真的很美味哦,不喜欢吃辣的可以不放辣椒✌️
 
该菜谱发布于 2019-07-10 17:39:49
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