登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹

0 人做过这道菜
收藏
美善品顾问无所谓的厨房  美善品顾问无所谓
小孩子爱吃的鸡蛋羹，总是很难掌握火候，用了小美，轻松蒸出布丁般口感的鸡蛋羹，试试吧😄

用料  

鸡蛋 2个
水 120克
生抽 1小勺
芝麻油 1小勺
盐 1克

蒸鸡蛋羹的做法  

  1. 2个鸡蛋打入主锅，加水，选择10秒，速度3搅打成蛋液

    蒸鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 过滤倒入盘子（也可以省略此步）
    过滤是为了鸡蛋羹更细腻

    蒸鸡蛋羹的做法 步骤2

  3. 蒸蛋碗（浅盘）加盖高温保鲜膜，或用其他盘子盖上也行，防止蒸蛋的时候，水蒸气落入碗中。放入小美蒸锅

    蒸鸡蛋羹的做法 步骤3

  4. 主锅加入500克冷水，选18分钟/varoma/速度小勺

    音乐声响，出锅，淋上生抽，麻油 好吃看到见

    蒸鸡蛋羹的做法 步骤4

上传你做的蒸鸡蛋羹

 

蒸鸡蛋羹相关分类

蒸 电蒸锅 蒸鸡蛋羹 蛋羹 蒸鸡 牛奶蛋羹 蒸鸡蛋酱
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-05 22:03:40
134 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者美善品顾问无所谓的其他菜谱

小美版细腻松软的牛奶吐司

小美版细腻松软的牛奶吐司

美善品顾问无所谓      144 做过
小美版香葱鲜肉包

小美版香葱鲜肉包

美善品顾问无所谓      43 做过
会拉丝的小餐包

会拉丝的小餐包

美善品顾问无所谓      2 做过
小美版 酸奶古早蛋糕

小美版 酸奶古早蛋糕

美善品顾问无所谓      1 做过
松软的千层葱油饼

松软的千层葱油饼

美善品顾问无所谓      1 做过
麻辣鸭掌好吃看得见

麻辣鸭掌好吃看得见

美善品顾问无所谓      2 做过
碱香味戗面馒头

碱香味戗面馒头

美善品顾问无所谓      1 做过
有面包味道的黑芝麻馒头

有面包味道的黑芝麻馒头

美善品顾问无所谓      1 做过

蒸鸡蛋羹的答疑

关于蒸鸡蛋羹的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负