鸡胸肉洗净切成小块。
南瓜去皮切成小块。
准备30克鸡胸肉和30克南瓜。
蒸到熟。
15克面粉加入10克玉米面。
加入15克水搅拌到基本看不到干粉。水量不一定一样,可以5克5克加。
揉成团,盖上盖子放10分钟。
鸡蛋分离出蛋黄,搅拌成蛋黄液。
海鲜菇切成小段。
娃娃菜切成细丝。
准备20克海鲜菇和20克娃娃菜。
锅烧热,倒入2克油,放入海鲜菇翻炒。
加小半锅水,小火焖煮10分钟。
打开盖子,将面团揪下一小块放入锅里。
全部揪完后开大火煮1分钟。
放入娃娃菜、淋入蛋黄液。
搅拌到汤汁基本收干。
料理杯放入蒸好的鸡肉和南瓜。
再加入100毫升凉开水。
搅拌成浓汤倒入杯子。