快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳

5 人做过这道菜
营养均衡的快手菜,简单易学,微辣的小米椒+微甜的熟洋葱味道冲击味蕾,特别下饭。大家快来学起来吧!

用料  

五花肉 300克
洋葱 半颗
木耳 一把
老抽 半平勺
2茶勺
鸡精 1茶勺
蒜末 2瓣
小米椒 1-2个
白酒或料酒 半平勺

快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法  

  1. 五花肉切成片,这里不需要太薄(切之前可以稍微放冰箱冻一下好切)

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法 步骤1
  2. 油热放入辣椒末和蒜末,这里一定要小火炒香

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法 步骤2
  3. 油热放入五花肉炒到微黄,炒的时候放一些白酒或者料酒去腥

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法 步骤3
  4. 放入切好的洋葱翻炒

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法 步骤4
  5. 放入老抽,如图所示老抽的量,翻入后翻炒均匀

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法 步骤5
  6. 放入木耳,注意这里我放的木耳是事前煮熟过得,这样以免在炒木耳的时候木耳爆开

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法 步骤6
  7. 加入两勺盐,一勺鸡精,如同所示的小茶勺量即可

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法 步骤7
  8. 最后翻炒均匀可以出锅

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳相关分类

该菜谱发布于 2019-06-25 17:21:04
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快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的答疑

  • 哈哈333333  2019-06-29  
    1
    放盐量严重超出了健康用盐范围,长期放盐较多,容易得高血压。这个是真的,这点菜一勺盐都太多了吧
    作者回复 2019-06-30  
    谢谢您提的宝贵意见,以后会注意,因为我家调料勺比较小,所以放两勺,大家可以根据自己的口味适当调整

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