西红柿炖牛腩

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吃西红柿有很多好处,喝汤又可以更好的吸收营养。于是对爱吃番茄酱的娃说,妈妈给你做番茄酱炖牛肉好么?得到肯定的回应。最美的事就是给家人做美食。

用料  

牛腩 切完块两碗
西红柿 2个
土豆 2个
洋葱 1个
胡萝卜 1根
八角 2个
花椒 15粒
4片
生抽 2勺
耗油 1勺
料酒 1勺

西红柿炖牛腩的做法  

  1. 所有材料处理好,切块
    先煮牛肉块,煮之前要多次换水,去血水。忘记拍照了,之后捞出来

    然后
    锅里放油
    油热后,中火,放入大料花椒姜片
    1.先炒胡萝卜,炒大概1分钟
    2.炒土豆
    3.炒洋葱

    西红柿炖牛腩的做法 步骤1
  2. 放入牛肉块,炒,这次切的有点小,主要这次蔬菜块切的超大号了
    可以根据心情调整大小

    西红柿炖牛腩的做法 步骤2
  3. 放入西红柿

    西红柿炖牛腩的做法 步骤3
  4. 放入酱油,蚝油,料酒

    西红柿炖牛腩的做法 步骤4
  5. 倒入之前煮牛肉的汤里,准备炖

    西红柿炖牛腩的做法 步骤5
  6. 大火煮开,转小火。
    正常炖1小时多点就行,主要是肉烂了就行,今天我炖的时间很久,喝起来味道特别浓郁,非常好喝

    西红柿炖牛腩的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-06-23 21:34:44
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