好吃不腻鸡翅（虎皮鸡翅）
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90后阿姨分享生活中的美食
很喜欢吃虎皮鸡爪，但是感觉肉太少不过瘾，来来来，来个肉多有骨头的鸡翅，来犒劳一下爱吃肉的我😉😉😉浪费一锅老汤，所以我准备再煮煮个鸡蛋，多吃几顿😆😆😆
用料
好吃不腻鸡翅（虎皮鸡翅）的做法
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锅上烧上水
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把调料，鸡翅，鸡蛋洗干净备用
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洗好的鸡翅，姜，花椒，料酒，倒入进去，去除腥味
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大火熟把鸡翅煮熟，然后鸡蛋也放进去煮熟
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煮熟捞出，放入凉水中，把鸡蛋皮播下来，沥干水分
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倒入油，热锅把沥干水分的鸡翅放进去煎炸，
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炸至金黄
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把砂锅准备好，倒入水，炸好的鸡翅，鸡蛋放进去
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倒入生抽，老抽，花椒少许，香叶，盐，开始大火煮5分钟，转小火8分钟
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入味儿后关火，然后可以关火～饿了可以直接吃，如果吃不完，可以腌在锅里，继续吃
小贴士
适合一直吃，一直吃，吃不完，放在锅里腌制，我就是怕浪费～放进去个鸡蛋～要不浪费一锅汤
