蒜蓉粉丝生蚝

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海边长大的人大概都喜欢海鲜,其实比起熟的本人更爱生食,茹毛饮血就是我了😄家里小娃喜欢吃蒜蓉粉丝,以前经常做,趁勤快拍拍图晒晒

用料  

粉丝 适量
适量
蚝油 适量
酱油 适量
适量
植物油 适量

蒜蓉粉丝生蚝的做法  

  1. 将蒜根据海鲜量的比例剁碎成泥,热锅烧油小火温热时将蒜泥加入,熟了即可,千万别糊了!盛入碗内加入少许盐(一定要很少的量,因为后来的调料已经有咸味),少量海鲜酱油、蚝油搅拌

    蒜蓉粉丝生蚝的做法 步骤1
  2. 粉丝用冷水泡软后入锅煮到微软,夹到准备好的壳内

    蒜蓉粉丝生蚝的做法 步骤2
  3. 把生蚝肉铺在粉丝上

    蒜蓉粉丝生蚝的做法 步骤3
  4. 将准备好的油蒜料依次淋到生蚝上,入锅蒸大概10分钟

    蒜蓉粉丝生蚝的做法 步骤4
  5. 出锅啦😋喜欢吃辣的可以加点小米辣,香葱也行

    蒜蓉粉丝生蚝的做法 步骤5
  6. 我家宝贝不喜欢吃生蚝,单独给他蒸的扇贝丁,边吃边说好吃😋

    蒜蓉粉丝生蚝的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-10 18:34:55
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蒜蓉粉丝生蚝的答疑

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