快手晚餐 鸡蛋玉米烙
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人做过这道菜
二师兄sjz
老爸出差 老妈在减肥……那么小朋友的晚餐怎么解决😅 于是做了这个简单快手的鸡蛋玉米烙。青菜蛋白质维生素都有了。营养应该没问题啦👌
用料
快手晚餐 鸡蛋玉米烙的做法
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玉米粒罐头或者玉米煮熟剥粒，青豆或者豆角切丁
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一个鸡蛋 一个玉米 几根豆角 少许小虾🦐 放盆里
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再加点盐和两茶勺淀粉 搅拌均匀
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倒入抹油后的平锅里 用炒铲铺平铺圆 中小火煎2-3分钟，换面后中小火1-2分钟
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搞定啦👌 小朋友很喜欢吃😋
小贴士
剥玉米粒的时候可以先把玉米纵切成两半（有点硬，小心手啊）然后纵排的一排一排剥就简单了。买现成的玉米粒罐头最省事😄
