鸡柳虾仁香菇炒面

3 人做过这道菜
今天是十一少一生中第一个关键十字路口选择日!我准备了这份早餐,祝愿儿子今天旗开得胜!

用料  

虾仁 10个
鸡柳 5只(两个人的量)
香菇 5朵
青,红椒 各1根
橄榄油 1勺
味极鲜酱油 2勺
少许
黑胡椒粉 适量

鸡柳虾仁香菇炒面的做法  

  1. 食材准备好,青红椒切圈,香菇去蒂切片,虾仁去黑线

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤1
  2. 鸡柳切条,大家也可以换成其他肉类或者火腿,午餐肉等,我只是为了图省事

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤2
  3. 主角怎么能忘记拍照呢

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤3
  4. 小锅接水,烧开,下面,煮两分钟即可,只要面能用筷子抖散就行了,捞出过冷水,沥干水分。千万不要煮烂糊了,因为这种面本来就是熟的,我煮了两包,两个人的分量

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤4
  5. 把沥干水分的面放入盘中

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤5
  6. 倒入一勺橄榄油

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤6
  7. 再倒入2勺味极鲜酱油,如果喜欢重口味和深色的,可以再放一勺生抽或者老抽

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀,备用

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤8
  9. 经典的热锅冷油

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤9
  10. 先放入青红椒翻炒均匀

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤10
  11. 再倒入香菇片,炒至变软

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤11
  12. 下入鸡柳条,炒至变色

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤12
  13. 下入虾仁炒至变色

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤13
  14. 这时候可以放一点盐提味

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤14
  15. 最后倒入面条,用筷子将面条和菜一起翻炒均匀

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤15
  16. 炒面怎么能没有黑胡椒粉呢!出锅前来一点黑胡椒粉,翻炒均匀

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤16
  17. 盛盘即可

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤17
  18. 是不是很诱人啊!大家也可以试试!

    鸡柳虾仁香菇炒面的做法 步骤18

小贴士

面条大家也可以换成乌冬面,普通挂面,意大利面等。如果想当早餐,可以将食材提前一天晚上准备好,面也可以提前腌制放冰箱冷藏,早上做起来就快多了,还可以加一些绿色蔬菜,更营养健康!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

鸡柳虾仁香菇炒面相关分类

该菜谱发布于 2019-06-07 08:53:52
47 收藏


鸡柳虾仁香菇炒面的答疑

关于鸡柳虾仁香菇炒面的做法还有疑问? 提一个问题