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蛋白煎虾仁

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石头娘的厨房  石头娘
处理蛋白，快手营养早餐

用料  

现剥虾仁 八九只
现磨黑胡椒碎 少量
现磨玫瑰盐 少量
蛋白 两个
葱花 若干

蛋白煎虾仁的做法  

  1. 小铸铁锅内放适量油，油热放虾仁，撒黑胡椒和玫瑰盐，一面煎好翻面，倒入打散的蛋白，煎至边缘稍有焦黄状，这时可能上面还有一部分蛋白没凝固，撒葱碎，入烤箱，上火150℃烤三五分钟凝固即可！没烤箱也可以小火煎上面用锡纸或者盖子盖一下帮助蛋白熟成！！！以防止过久煎底部会糊了，上面还不熟！后加葱花是要的颜值哈，不喜欢可以不加

    蛋白煎虾仁的做法 步骤1

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蛋白煎虾仁相关分类

煎 烤箱
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该菜谱发布于 2019-06-03 08:01:20
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