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鸭蛋黄焗鸡翅

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用料  

鸡翅 10个
盐 10克
淀粉 500克
料酒 100克
咸蛋黄 8个
油 150mL

鸭蛋黄焗鸡翅的做法  

  1. 鸡翅正反面划两刀

    鸭蛋黄焗鸡翅的做法 步骤1

  2. 加入盐，料酒50克，抹匀去腥

    鸭蛋黄焗鸡翅的做法 步骤2

  3. 热锅放入油，大火煎鸡翅，定型之后再翻另一面

    鸭蛋黄焗鸡翅的做法 步骤3

  4. 煎熟捞出，熟蛋黄压碎，热锅起油，将蛋黄放入进行翻炒在加少许料酒去腥，起泡后放入鸡翅

    鸭蛋黄焗鸡翅的做法 步骤4

  5. 摆盘

    鸭蛋黄焗鸡翅的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-06-01 18:25:20
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