端午节菜谱--包粽子
8.2
综合评分
40
人做过这道菜
佟小鹤
做了一个端午节包粽子的小视频，我也是第一次做，反正我包了10个之后就顺手了，明天再包点！哈哈！下面的量我包了30个粽子，给大家作为参考！
用料
端午节菜谱--包粽子的做法
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糯米和粽子叶提前一宿泡好，粽子叶里面滴一点油防粘，第二天上午开始包，一个粽子两片叶子，先把根部剪掉，然后光滑面冲里，然后中间卷起来一个桶。
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先往里面放点糯米，然后放两颗枣，然后再添点糯米，别填太满。
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然后左右两边往里面折，上面的粽叶折下来，顺势包起来
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然后拿一根泡过水的棉绳绑起来即可
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把包好的粽子冷水下锅，大火烧开调小火，煮2个小时，晾凉开吃
小贴士
这个包粽子吧，就是熟练工，包了10个之后，你肯定比我包的好！
