蒸金针菇

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用料  

金针菇 一把
小葱 一根
半勺
一丢丢
四瓣
生抽 适量
蚝油 1勺
小红椒 1个
一丢丢
豆鼓油(酱油) 一丢丢

蒸金针菇的做法  

  1. 金针菇洗净,撕开平铺在碟子

    蒸金针菇的做法 步骤1
  2. 蒜切蒜末备用

    蒸金针菇的做法 步骤2
  3. 红辣椒切好备用

    蒸金针菇的做法 步骤3
  4. 油下锅

    蒸金针菇的做法 步骤4
  5. 蒜末下锅炒香

    蒸金针菇的做法 步骤5
  6. 放入红辣椒一起炒,然后放入生抽、蚝油,糖和盐。然后盛出来淋在金针菇上

    蒸金针菇的做法 步骤6
  7. 我放了两颗皮蛋(不喜欢的可以不放)放到锅里蒸

    蒸金针菇的做法 步骤7
  8. (额、后续忘记拍照了)蒸好了以后倒出多余的汤,放一点豆鼓油(家里没有,我就用酱油代替)和葱末。

    蒸金针菇的做法 步骤8
  9. 锅内倒一点点油,热了以后直接淋在金针菇上

    蒸金针菇的做法 步骤9
  10. OK……卖相有点糟糕。但是味道杠杠的👍

    蒸金针菇的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-05-26 13:59:43
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