酵母液的养成

1 人做过这道菜
各种酵母液的培养
酵母液可以配合面包酵母直接做面包,

一些柠檬酵母液橙子酵母液,要把表皮去掉留下白色和果肉来制作酵母,因为表皮上有精油,会抑制酵母菌生长

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作者:suisuiloveni(来自豆瓣)
来源:https://www.douban.com/note/719842424/

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用料  

玻璃瓶

酵母液的养成的做法  

  1. 提子酵母液

    酵母液的养成的做法 步骤1
  2. 草莓酵母液

    酵母液的养成的做法 步骤2
  3. 糙米酵母液

    酵母液的养成的做法 步骤3
  4. 无水酵母液(材料里面没有水)

    酵母液的养成的做法 步骤4
  5. 无花果酵母液

    酵母液的养成的做法 步骤5
  6. 香草酵母液

    酵母液的养成的做法 步骤6
  7. 红枣酵母液

    酵母液的养成的做法 步骤7
  8. 酵种(上面任何一种酵母液都可以做酵种)

    酵母液的养成的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-24 17:23:38
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酵母液的养成的答疑

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