减脂餐/鸡蛋彩蔬拌杂粮面条（素食系列）
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人做过这道菜
柠檬减脂餐
减脂期间精制的白面条就别吃了 杂粮面条还是可以的 但是要选择真正的杂粮面粉制作的
用料
减脂餐/鸡蛋彩蔬拌杂粮面条（素食系列）的做法
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杂粮面条的选择： 左✓ 主要配料黑小麦全麦粉 可以 右边× 配料表首位是小麦粉 而荞麦粉只占10% 还有一堆添加剂 不选
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准备食材
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水开 下入黑麦面条煮两分钟 捞出过一遍凉白开备用
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煮面的同时切菜
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胡萝卜也煮一下 约一分钟就好了 然后黄瓜也烫了下👻
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今天用的小玉子锅 稍微刷点油 不刷也行
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鸡蛋摊平 转一下锅体 让每个角落都铺上蛋液（纯蛋 未加水加料）
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翻面 另一面也煎一下 很快就熟
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蛋皮取出切丝
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各材料已备齐 可以码到盘中了 面条码中间 边上红绿黄的颜色错开来摆（见步骤14的图↓↓）
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称了下这瓶盖中约3克油
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玉子锅斜着点放火上 油就倒在斜角中
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辣椒和葱花倒入炝香 动作要快 马上关火 不然会糊了哈 然后都浇在面条上
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撒盐
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加醋
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小贴士
吃的时候拌匀就可以啦 我是为了拍照 不拍照就随意吧 早早拌一块就行
