准备切好的葱姜蒜还有干辣椒备用
花蛤肉洗净，我买的冷冻花蛤肉，直接解冻冲洗干净就行了
锅里放油，放姜、蒜还有干辣椒
炒出香味放豆瓣酱，具体放多少根据个人吃辣情况而定
放花蛤翻炒均匀
放料酒、生抽、蚝油，一点点盐，一点点糖
淀粉加水拌匀放入锅中勾芡
关火放香葱翻炒，就可以出锅啦
上传你做的辣炒花蛤
Echo狐
