响油黄瓜卷
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人做过这道菜
馨心杨
黄瓜富含多种维生素和微量元素，它具有清热解毒、健脑安神、减肥强体的功效。
用料
响油黄瓜卷的做法
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准备黄瓜两根。清洗干净。
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将洗干净的黄瓜用刮皮刀刮成薄片。如图所示。
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葱、姜、蒜切碎备用。
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把刮成薄片的黄瓜从一头卷起，码入盘中。如图所示。
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取一小碗，加入蚝油。
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加入盐、糖、味极鲜、醋调好料汁。
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热锅起油油温至五成热时，加入葱姜蒜末炒出香味。
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倒入调好的料汁，搅拌均匀关火。
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把料汁趁热泼在黄瓜卷上即可。好吃的响油黄瓜卷就做好了。
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把尖椒切碎，撒在上面做个点缀，很漂亮吧！
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成品。
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以把尖椒和葱、姜、蒜一起爆香奥！
